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As melhores cafeterias de Sao Paulo


Para esse post, selecionei as melhores cafeterias de Sao Paulo. Elas sao otimos lugares para uma reuniao de trabalho, encontro com amigos, familia, um delicioso cafe da manha ou simplesmente dar uma parada no dia a dia tao corrido. No final deste post falo de alguns lugares, no destaque, "alem do cafe", como chas, chocolates gourmet e paes especiais.


SANTO GRAO Restaurantes e docerias da cidade que têm coragem de trocar o prático expresso importado em cápsula por um grão de qualidade mais marcante costumam recorrer ao neozelandês Marco Kerkmeester. Um dos responsáveis por difundir a cultura do café gourmet por aqui, ele conseguiu ainda criar um ponto de encontro de perfil diferente em cada uma das suas cafeterias próprias. Oscar Freire – Onde: Rua Oscar Freire, 413, Cerqueira César. Tel: (11) 3062 9294. Shopping Cidade Jardim –  Onde: Avenida Magalhães De Castro, 12000, Butantã Tel: (11) 3552 7700. Shopping Pátio Higienópolis –  Avenida Higienópolis, 618 – Higienópolis Tel: (11) 3661 2496. Itaim Bibi – Rua Jerônimo da Veiga, 179, Jardim Europa. Tel: (11) 3071 3169. Livraria da Vila -Rua Fradique Coutinho, 915 – Livraria da Vila, Pinheiros – Tel: (11) 3034 3164. Moema – Avenida Moema, 493 – Livraria da Vila, Planalto Paulista – Tel: (11) 5051 8069
SUPLICY CAFES JARDINS Os grãos próprios, cultivados sob o olhar atento do fundador da marca, Marco Suplicy, continuam entre os melhores da cidade. Mas o padrão de atendimento das lojas, que já foi impecável, tem deixado a desejar. Onde: Alameda Lorena, 1430, Jardim Paulista. Tel: (11) 3061 0195
SOFA CAFE O barista Diego Gonzales, aprendiz da expert Isabela Raposeiras, passou a escolher e torrar os grãos em sua própria loja. Todas as variedades são feitas com matéria- prima nacional, moída apenas no momento do pedido. Pinheiros Rua Bianchi Bertoldi, 130, Pinheiros. Tel: (11) 3034 5830 e Jardins – Alameda Franca, 1104, Jardim Paulista. Tel: (11) 2506 5004

CAFE RAIZ Pelo salão grandioso, poderia ser um restaurante, mas é um café. Tem preços salgados como uma casa dos Jardins, mas fica em Perdizes. Assim como o serviço, às vezes desatento, o cardápio de altos e baixos reúne de pão na chapa (R$ 3,50) a filé-mignon ao molho de mostarda (R$ 43,70). Onde: Rua Cardoso De Almeida, 920, Perdizes. Tel: (11) 3672 2199

COFFEE LAB Entre na cafeteria de Isabela Raposeiras disposto a receber uma aula sobre café. Especialista na torra dos grãos e barista experiente, ela já ensinou 3.000 profissionais ao longo de doze anos de profissão. Onde:  Rua Fradique Coutinho, 1340, Pinheiros. Tel: (11) 3375 7400

IL BARISTA Gelma Franco, proprietária da rede, é considerada referência entre os especialistas em café. São de sua autoria os rótulos de marca própria, feitos com grãos arábica cultivados em São Paulo e Minas Gerais.  Onde: Alameda Lorena, 1731, Jardim Paulista – Tel: (11) 3297 9355

LAVAZZA ESPRESSION Referência no mundo dos expressos, a Itália foi berço de uma das maiores marcas do ramo: a Lavazza. Fundada em 1895 na cidade de Turim, a torrefadora lançou a Lavazza Espression, sua cafeteria própria, em 2007.  Onde: Alameda Santos, 1091, Cerqueira César. Tel: (11) 3266 3976

OCTAVIO CAFE Todos os cafés servidos na casa são de produção própria — plantados, selecionados e torrados nas fazendas da marca em Pedregulho, na região da Alta Mogiana, em São Paulo. Os grãos arábica especiais são então enviados à cafeteria e moídos só na hora do pedido.  Onde: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2996, Jardim Paulistano. Tel: (11) 3074 0110

NICECUP CAFE O salão por onde se espalham poltronas e mesas baixas é agradável para se aquecer com uma bebida quente. O expresso leva grãos de marca própria torrados ali mesmo e moídos na hora do pedido — repare na máquina posicionada ao fundo.  Onde: Rua Pedro Nicole, 1 – Chácara Kablin, Jardim Vila Mariana. Tel: (11) 5083 1012

ALEM DO CAFE

LE PAIN QUOTIDIEN Não espere encontrar pão na chapa e misto quente no cardápio das filiais paulistanas desta rede nascida na Bélgica. Como no país europeu, o desjejum consiste em pães variados, feitos com farinha orgânica, mais manteiga e geleias. O combo que dá direito a pães, suco de laranja e uma bebida quente. Também é possível começar o dia com o ovo cozido até a gema ficar quase dura. Quem vai almoçar encontra quiches, saladas e tartines, um tipo de sanduíche aberto montado em pão integral. O de frango grelhado leva ainda queijo emmental, mostarda e pepino em conserva. A qualquer hora, peça uma tortinha de pistache para escoltar o café expresso, servido numa espécie de cumbuca. Em tempo: experimente as tentadoras pastas de chocolate e avelã. www.lepainquotidien.com.br Itaim Bibi, Shopping Cidade Jardim

LE JARDIN SECRET Lugarzinho aconchegante criado por tres brasileiras se inspiraram na regiao de Provence na Franca para criar doces diferentes. Ali pode se degustar chas, cafes acompanhadas de naked cakes e outras delicias. http://www.lejardinsecret.com.br. Rua Harmonia,293, Vila Madalena.

CACAU BRASIL Onde se degusta maravilhosos cafes com trufas e bombons feitos na casa e onde pode se acompanhar a producao por um vidro que a separa da loja. Serve almoco executico das 12:00 as 14:00 hs. www.chocolatecacaubrasil.com.br Rua Iperoig, 411 Perdizes.

TANARIVE CACAU GOURMET Chocolates de origem controlada , comidinhas , cafés, bolos , tortas , salgados. Da mesma proprietaria da Cacau Brasil. www.tanarive.com.br. Rua Coronel Melo de Oliveira, 170.Vila Pompeia.

A LOJA DO CHA Tee Gschwendner foi a primeira na cidade especializada na venda de chás orgânicos e a granel. Sua criadora, a gaúcha Carla Saueressig, é representante exclusiva da marca alemã Tee Gschwendner na América Latina e uma das raras especialistas em chás no Brasil. O estabelecimento oferece uma variedade de mais de 200 tipos de chás, vindos de diversos países, entre brancos, verdes, pretos, de frutas e de flores. Destaque para o Kalimba Pitaya, chá de frutas com maçã, hibisco, rosa mosqueta e pytaia (fruta colombiana); o Natsukaori, chá verde com morango e baunilha e o chá branco com jasmim e baunilha. Para acompanhar, a casa oferece salgados como quiche de alho poró e empanada de frango. Entre os doces, vale a pena provar o cheesecake e o brigadeiro. O shopping Iguatemi abriga o outro endereço do estabelecimento. Shopping Iguatemi-Faria Lima.